榴莲千层怎么吃呢?
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发布时间:2024-05-14 08:11
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热心网友
时间:2024-05-20 08:27
榴莲千层是一种美味的甜品,以下是其制作方法:
准备材料。需要鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、黄油、淡奶油和榴莲肉等。
制作饼皮。将鸡蛋、糖、牛奶和低筋面粉混合,过筛去除颗粒,加入融化的黄油并搅拌均匀,然后在平底锅中用小火煎制饼皮。
准备馅料。将淡奶油打发至硬性,加入榴莲肉拌匀,有的做法会直接使用榴莲果肉,有的则会将榴莲捣成泥后加入。
组装。先铺一层饼皮,涂抹一层榴莲奶油馅,再铺一层饼皮,重复这个过程,直到达到所需高度。
冷藏。制作完成的榴莲千层需要放入冰箱冷藏1小时至1天,以便饼皮和馅料充分融合,切割时更易成型。
切割和享用。切块后即可享用,可以搭配茶、咖啡或果汁一起食用。