伊知牛排怎么做才好吃?

发布网友发布时间：2024-05-12 22:23

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热心网友时间：2024-07-25 01:23

您好！伊知牛排是一道非常美味的菜肴。以下是一些制作牛排的技巧：

1. 选择优质的牛肉，如肥瘦相间的西冷牛排或菲力牛排。
2. 在烹饪前将牛排从冰箱中取出，放置室温下至少30分钟，使其达到室温。
3. 用厨房纸巾擦干牛排表面的水分。
4. 在牛排上均匀地涂抹盐和黑胡椒粉。
5. 加热平底锅，加入橄榄油或黄油，待油热后放入牛排。
6. 每面煎制3-4分钟，直到达到所需程度。

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