...比如鸡排猪扒炸了之后放入饭盒怎么能让它保持脆香

发布网友发布时间：2024-05-12 22:24

共2个回答

热心网友时间：2024-05-31 20:25

平时做不到的哦一般来说放置一会之后就不脆了

楼上的那位么么哒啊呜嘟嘟说的意思应该是不能放到太密闭的空间内这样也容易变软吧

油炸食品不能放置太长时间。。因为它会回软的一种状态，也就是吸收了空气中的水分所以会变软
所以油炸食品都是才炸出来的时候最好吃。

保持脆香可以借助外力比如食品添加剂中的油脂抗氧化剂之类的反正吃了不好不建议使用。

如果软了之后想吃脆香的话，要吃的时候再回锅炸一次就脆了，但是因为是二次炸所以时间不宜过长，不然容易炸糊...

热心网友时间：2024-05-31 20:24

把饭盒戳几个空

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...比如鸡排 猪扒炸了之后放入饭盒 怎么能让它保持脆香

...比如鸡排猪扒炸了之后放入饭盒怎么能让它保持脆香