清宫内有一道什么菜气味太重,嫔妃们都不敢吃,慈禧却吃得津津有味?

发布网友发布时间：2024-05-11 00:02

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热心网友时间：2024-05-11 01:04

清宫之中有一道菜，它的气味儿非常重，妃嫔们都不敢吃，而慈禧却吃得津津有味儿，这道菜就是韭菜，因为吃完韭菜之后，嘴里会留有这个味道，并不好闻，所以妃嫔们都不敢吃，而慈禧确非常的喜欢。

在古代女子们都希望自己可以进入后宫，然后得到君王的宠爱，这样就可以让自己过上好日子，但是在后宫中生活，不仅仅只有勾心斗角，而且饮食方面有很多的忌讳，例如韭菜是她们平时不能吃的食物，因为她们每晚都要等待君王的到来，如果吃了的话，那么气味就会很重，君王来了之后，就不会留在这里了。

而且古代没有现在的口香糖之类的食物可以清新口气，所以这些妃嫔们是不会吃这个食物的，但是到了清朝晚期，皇后婉容就非常喜欢吃这个食物，因为溥仪从来晚上不和婉容一起睡，所以她就敢吃，还有一个人敢吃，就是慈禧太后。在八国联军侵华的时候，他们一路逃跑，跑到临潼骊山脚下时，他们的食物都吃完了，当时李莲英就让厨子将田边的韭菜摘出来，然后做成包子给慈禧吃。

没想到慈禧吃完之后非常的喜欢，并且认为十分好吃，所以回到皇宫之后，她就非常想念韭菜的味道，还命令临潼的*进贡韭菜，并将韭菜炒土豆丝这道菜，命名为“青蛇炒白蛇”，后来把韭黄的名字命名为金丝韭黄，这样的菜现在也成为了西安的特色美食

热心网友时间：2024-05-11 01:04

清宫之中有一道菜，它的气味儿非常重，妃嫔们都不敢吃，而慈禧却吃得津津有味儿，这道菜就是韭菜，因为吃完韭菜之后，嘴里会留有这个味道，并不好闻，所以妃嫔们都不敢吃，而慈禧确非常的喜欢。在古代女子们都希望自己可以进入后宫，然后得到君...答：北京的和 (饭庄名)以经营“清宫菜”为代表北京的和(饭庄名)以经营“清宫菜”为代表... 北京的和 (饭庄名)以经营“清宫菜”为代表展开  我来答...答：既然你也知道清宫菜不得了，你傻呀，这秘方谁会公开呀。要找你也得找末代清朝皇宫厨房里的人的后代。答：清宫菜”是我国比较完整保留下来的宫廷菜。它集古今、南北名菜，品种多达二三百种。又是清朝历代帝王搜寻和名厨创造的结果。清康熙、乾隆年间，物阜民丰，烹任技术大发展，清宫御膳房也汇集了大量名菜清宫菜集中了人民的智慧、辛酸和创造，所以

热心网友时间：2024-05-11 01:05

御厨用韭菜（没韭菜用韭黄代替）炒土豆丝，因为颜色一清一白，慈禧给这道菜取了个名字，把韭黄叫做"金丝韭黄"。因为韭菜的气味比较大，所以嫔妃们都不敢吃。

热心网友时间：2024-05-11 01:05

韭黄送入宫中时，慈禧一尝大喜，味道实在太好了，御厨用韭菜炒土豆丝，因为颜色一清一白，慈禧给这道菜去了个名字，叫做"青蛇炒白蛇"。

热心网友时间：2024-05-11 01:06

臭豆腐吧，嫔妃们怕吃了有味道，皇上不喜欢，所以不敢吃，而慈禧是老佛爷