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土豆泥虾球做法大全

发布网友 发布时间:2024-05-11 17:43

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热心网友 时间:2024-06-01 10:10

【主料】
(多人份)虾适量土豆2/3个全蛋液适量面包糠适量面粉少量
【辅料】
食盐少量
步骤1
将鲜虾去头去泥线剥出虾肉,保留备用
步骤2
把鲜虾在案板上剁成虾蓉
步骤3
土豆洗净,整个放入微波炉中,盖上可用微波的保鲜膜,转八分钟左右;去除,剥去皮,压成土豆泥;也可以用其他方法将土豆制成土豆泥
步骤4
将虾蓉、土豆泥,加入少许盐,充分搅拌均匀
步骤5
双手沾湿,取适量的土豆虾泥搓成小圆球,然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中
步骤6
再把土豆虾球外面依次均匀地沾上面粉、打散的鸡蛋液,再均匀的裹上一层面包糠
步骤7
锅中倒入油大火加热,待油温升高时,放入土豆虾球炸至金黄色,即可
步骤8
出锅了
这菜孩子要多吃,吃1个相当于吃10个苹果,4个番茄,满足一天营养

【土豆泥虾球】一.用料: 鲜虾8只,鸡蛋1个,面包糠50g,土豆2个,盐适量,淀粉适量,孜然适量,黑胡椒适量。二.土豆泥虾球的做法:1.首先处理虾,将虾头去掉,虾线去掉,把虾尾留下,虾仁清洗干净后,剁碎备用。2.土豆隔水蒸熟,用勺子捣蓉,然后把虾肉放进去,再放入适量的盐,黑胡椒和孜然,...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

土豆泥虾球的简单做法

1.准备食材,适量的虾,这里用了8个,3个不大的土豆,已去皮。2.把土豆切薄片,上锅蒸熟。越薄越好,易熟,开锅后蒸15分钟。3.蒸土豆的时候,处理一下虾。把虾去头去皮,剥虾皮的时候虾尾的部分留着,在去虾头的时...4.把虾洗净放盆里,加少许盐、料酒、白胡椒粉,挤上几点柠檬汁,腌制10分钟。5....

土豆泥黄金虾球的做法,土豆泥黄金虾球怎么做

孩子特别爱吃土豆凤尾虾球,在家该如何自制呢?

准备好的土豆去掉皮,洗干净之后放到蒸锅里面蒸熟,接着我们把蒸熟的土豆全部压成土豆泥,在土豆泥里面加入适量的黑胡椒粉以及食用盐,搅拌均匀之后,把刚刚剁好的虾泥放进去,同样也要搅拌均匀,然后放到一边备用。然后我们就可以开始制作虾球了,我们用手取出一小块的土豆虾泥,用手慢慢的搓成圆形,然后...

土豆泥鲜虾球怎么做

土豆泥鲜虾球 | 爸爸厨房 VOL . 68--土豆、面粉、鸡蛋、面包糠、鲜虾的做法 将洗干净的土豆放入蒸锅中 随意用刀在土豆上切记下,可以切深一点,但不要切断哈 PS:这样可以让土豆熟的更快 大火烧开后转中火继续蒸十分钟 蒸好的土豆放在密漏勺中捣成泥 把虾尾先切下来备用 鲜虾去头、剥皮 将...

小孩子很爱的至Q虾球,怎么在家自己做呢?

土豆芝士虾球的做法:备用食材:土豆500克,鲜虾10只,鸡蛋2个,芝士片4片,黑胡椒少许,面包糠200克,玉米淀粉200克,食盐3克,料酒少许;制作过程:第一步,土豆削去皮切成片,放入开水锅中煮熟后,盛出来,趁热加上黑胡椒粉和食盐调味,用勺子将土豆压成泥,鲜虾准备出几只;第二步,将虾去头...

黄金土豆鲜虾球怎么做

黄金土豆鲜虾球的做法 1、把土豆煮熟剁成泥 2、虾子去皮、虾尾巴完整的留起来 3、虾肉剁泥 4、把虾肉和土豆泥混合在一起,搅拌均匀 5、手上沾水、把土豆虾泥捏成球,预先留着的虾尾巴插进虾球 6、把球放在面粉里、像驴打滚一样 7、把裹了面粉的球放进鸡蛋里裹一下 8、再把虾球放进面包糠...

虾仁土豆泥的做法

鲜虾土豆泥的做法 1、准备鲜虾,将鲜虾去虾线清洗干净。2、将土豆切厚片备用。3、蒸锅加水蒸熟土豆片。4、将胡萝卜、火腿、香菇、冬笋、洋葱分别切丁备用。5、炒锅加热放入黄油。6、放入洋葱炒香,加香菇、火腿、冬笋、胡萝卜、盐、胡椒粉翻炒。7、将蒸熟的土豆压成泥。放入炒...

虾球的做法

1、把虾清洗干净,沥干水分,用牙签去掉虾线。2、在虾尾2-3厘米处切断。3、把虾去头去皮,如果虾线清理不干净,也可以在虾背后划一刀清理。4、把所有的虾都处理好。5、土豆削皮切薄片,入微波炉烤约12分钟至熟。6、把熟透的土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥。7、把虾肉用刀剁成泥。8、把...

土豆泥炸虾球怎么做

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