完美腊肉饭的做法

1. 将腊肉切成小块，用开水焯水，去掉血水。2. 把姜和蒜切成末，放入锅中炒香。3. 加入腊肉翻炒，加入盐、酱油、料酒调味。4. 把炒好的腊肉倒入电饭煲中，加入适量的水和米饭。5. 按下电饭煲的煮饭键，等待煮熟即可。二、电饭煲制作腊肉饭 材料：腊肉、米饭、姜、蒜、盐、酱油、料酒、油。步骤...

1、食材：大米 200g、广东香肠 5根、腊肉 1块、生抽3汤匙 45ml、老抽1/2茶匙 3ml、盐1/2茶匙 3克、糖1/4茶匙 1克、香油1/2茶匙 3ml、纯净水 60ml 2、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。3、将锅平放，从米...

腊肉饭的做法电饭煲做：1. 将腊肉切成小块，用水浸泡半小时，去掉血水。2. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中，按下煮饭键。3. 煮饭的同时，将腊肉块放入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜和料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。4. 煮好的饭加入适量的盐和酱油，拌匀后加入腊肉和腊肉汤...

1、主料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。2、辅料：纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。3、大米淘洗干净，放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用；4、腊肉洗净切成小块备用；5、胡萝卜和土豆洗净去皮切成小粒，青豆过水备用；6、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温...

料酒适量 油适量 腊肉饭电饭煲的做法 步骤1 锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。步骤2 压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。步骤3 焖熟的米饭，颗粒饱满好香啊 步骤4 把米饭盛入碗里即可。

1、选优质大米和糯米各一半，浸泡20分钟，将腊肉，胡萝卜，香菇，洋葱分别切成粒，装盘备用。2、腊肉要提前用蒸锅稍微蒸一下，由于大多数腊肉偏咸，可适当的洗一下多余的盐分。3、起锅烧油，下葱姜粒爆香。4、锅里依次放入腊肉，洋葱粒，胡萝卜粒，香菇粒。5、快速翻炒，锅里加清水烧开。6、加...

步骤1 准备食材：腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 腊肉切丁。步骤3 胡萝卜切丁。步骤4 小葱切葱花。步骤5 鸡蛋搅散备用。步骤6 首先碗中倒入米饭，倒入一半蛋液，搅拌均匀。步骤7 然后起锅烧油，倒入另一半蛋液煎至定型后炒散，再加入...

腊肉焖饭的做法 步骤step 1 食材准备 步骤step 2 土豆胡萝卜去皮洗净切块；香葱洗净切葱花 步骤step 3 豌豆去壳洗净 步骤step 4 烟熏腊肉用热水洗净去片 步骤step 5 大米洗净下锅，倒入清水，开始煮饭（水量比平时煮饭要少一半，刚好没过大米即可）步骤step 6 起油锅，放入腊肉煸至微卷，拨至一边 ...

做法：1、大米先淘洗干净。2、加入适量的水，按煮饭键开始煮饭。3、土豆去皮切丁。4、腊肉洗净切丁，肥瘦分开切。5、锅烧热不放油，当然肥肉去煸油，然后放入瘦肉。6、肉炒好后加入土豆一起翻炒。7、加入适量的盐翻炒。8、待米饭煮开后加入炒好的腊肉土豆一起，接着煮。10、盛入碗中之前用...

红萝卜1小把，食用油适量。2、选取金字五花腊肉一小块（吃过几次，味道比较好，就一直用了）。3、一碗隔夜饭，一小把豌豆，胡萝卜、腊肉切丁（买点速冻的青豆、玉米粒、红萝卜丁炒饭时备用，挺好）。4、先将胡萝卜、豌豆倒入油锅中翻炒，加入少许盐，再倒入腊肉丁。5、放入饭翻炒至软即可。