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化疗后怎么吃才能保证营养?具体吃什么?

发布网友 发布时间:2024-05-10 18:18

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热心网友 时间:2024-07-13 00:10

不少肿瘤患者在手术、放、化疗一系列治疗后,食欲下降,有些患者还会出现恶心、呕吐,甚至厌食,导致营养摄入不足,体重快速下降,如不及时营养治疗将会导致营养不良,引起治疗上并发症的增加,抗癌治疗效果差,生活质量下降。

除了术后饮食过渡循序渐进,口服补充特殊医学用途配方食品外,如何改善食欲?应该吃些什么?怎么吃呢?

温州市中西医结合医院营养科主管营养师陈胜若为大家解答。

试试这些方法开胃

01

可以选择吃一些易引起食欲的食物 ,比如山楂、番茄、酸奶、葡萄、菠萝、小米、酸菜等。

02

选择平时喜欢食材,在烹饪上面下功夫。 可利用少量生姜、桂皮、茴香、陈皮、柠檬汁、番茄汁、食醋等调味品来引起进食*。

在烹饪的时候,尽量让食物变得美味可口,食欲来了,少量多餐,逐渐增加营养物质的摄入,如鱼虾、瘦肉、蛋奶类以及新鲜的蔬菜、水果等。

03

可以找有经验的中医师,根据病情开具一些调理脾胃的中药 ,改善恶心、呕吐的症状,同时还能达到增强食欲的效果。

要吃够、吃对

食欲改善后,需要提醒的是,也不可大鱼大肉地暴饮暴食,以免引起消化不良,导致腹胀、腹痛等不适。要吃够,吃对

多少才算吃够?

吃够是指肿瘤患者摄入的能量要足够。

肿瘤患者需要按照每天每公斤体重25~30kcal的标准摄取能量。例如:肿瘤患者体重60kg,每日目标摄入能量1500~1800kcal。

常见食物参考能量:


怎样才是吃对?

吃对是指肿瘤患者摄入的食材种类要合理。肿瘤患者膳食治疗原则以高蛋白、高脂肪、低糖 为主。

一般患者饮食以糖(碳水化合物)为主(如单纯粥类、炖甜品),但是这不适用于肿瘤患者,应合理添加蛋白质和脂肪(如蛋鱼肉类奶类)等营养成分。

可在营养师的指导下均衡搭配,不能适应高蛋白、高脂肪饮食的肿瘤患者,可增加富含蛋白质和脂肪的肠内营养制剂。

切忌盲目忌口,不要盲目拒绝一些所谓的“发物”,如海鲜、鸡等。

不建议肿瘤患者盲目自行购买人参、石斛、虫草、燕窝、阿胶等补药进补。药食同源食材要根据体质和病情选择,以免对病情造成不利的影响。

总之,充足的营养物质的摄入是保障机体正常生理活动的必备条件,不要因为害怕肿瘤生长而*饮食营养的摄入,只有体质增强了,才能耐受治疗,更好地抵抗肿瘤。

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