...的时候油也烧热了,可是在放菜进去的时候油会炸,炸的很高,很疼,有什...

发布网友发布时间：2024-05-11 22:52

共5个回答

热心网友时间：2024-05-29 01:42

锅要擦干净，如果有水的话，油放进去要溅的。
放点盐也可以防止。
放菜的时候一手放菜一手拿着锅盖挡住，最好能穿有袖子的厨房衣服，这样就不怕溅了

热心网友时间：2024-05-29 01:43

有水进热油里了就会炸了
建议，拿个锅盖当盾牌，放里后就马上盖住
很有效

热心网友时间：2024-05-29 01:44

呵呵，这是油温过高的现象，和刚放进菜的时候有水，油就会炸了…不要让油太高就下菜炒啊！！油温太高也会至炒的菜容易焦的。

热心网友时间：2024-05-29 01:42

方法1.在油里放一点盐
2.把菜的水沥干一点在放进锅
3.你锅子里的油或许多了一点
4.油的温度不要太高

热心网友时间：2024-05-29 01:39

把菜里面的水立干一点，再慢慢放进锅里，不要猛的一下放进去