粤港酒楼怎么样

发布网友发布时间：2024-05-11 22:14

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热心网友时间：2024-05-12 00:32

从江苏*酒店，到威海海鲜，如今已然成了粤港。酒店门面不大，但曲径通幽，长长的甬道将各个包房衔接。甬道上的墙面挂满了字画，好像是“羲之杯”书画比赛的作品。装修较为简洁，菜单还是B4纸打印，基本以卤水烧味，小炒为主，点心基本没有。卤水烧味尚可，尤其是广式脆皮烧鸡，腌的入味，应是肉食鸡，不想南方的鸡种。脆皮乳鸽比较肥硕，但不脆；卤水拼盘有金钱肚、掌翼、豆腐、鸡蛋等，口味不错。豉汁蒸排骨平平，虾米瑶柱蒸水蛋还行；芥蓝炒腊味和龙皇蒸娃娃菜，好似过火。酱牛肉有点儿南北结合，嫩爽；桂花木瓜也清香爽口；清蒸鳜鱼欠火。特色银鳕鱼就是香煎的做法，一般。菜品普遍凉，也许是餐厅远离厨房。