冰汤圆的制作方法
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发布时间:2024-05-11 22:57
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热心网友
时间:2024-07-25 12:32
食材准备:红豆小纳豆50克、糯米粉100克、牛奶250毫升。
步骤一:将糯米粉少量多次地加入沸水中,边加边拌匀。
步骤二:待糯米粉和水完全混合后,揉搓成不粘手的面团。
步骤三:将面团分割成小份,捏制成小汤圆备用。
步骤四:取一干净无油的锅,倒入红豆纳豆,加入牛奶,大火煮沸。
步骤五:待红豆纳豆煮至软熟后,离火并盛出备用。
步骤六:将煮好的汤圆放入沸水中,煮至汤圆全部浮起。
步骤七:将煮好的汤圆捞出,放入事先准备好的牛奶中,轻轻拌匀即可食用。