黄花菜什么时候摘下比较好?还是等到自然掉落后收获?

发布网友发布时间：2022-05-06 16:21

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热心网友时间：2022-07-01 09:50

黄花菜花蕾采摘对时间要求很严。干制黄花菜花蕾标准采摘时间：花蕾黄绿，紧实饱满，有光泽，长到本品种应有程度，花蕾纵沟明显，含苞待放时最佳。大多数品种在白天12：00-14：00采摘。采摘过早影响产量，产品色泽差。采摘过迟，花瓣开裂，花粉散出，品质变差，失去商品价值。
速冻保鲜菜花蕾标准采摘时间：根据加工要求而定，一是头天采摘第二天成熟的花蕾。二是于早晨采摘当天成熟的花蕾，以延长保鲜时间，防止加工食用时花蕾散瓣。采摘花蕾时不要损伤幼蕾和花苔，要求带蒂不带枝梗。同时盛装鲜蕾的容器保持清沽卫生，轻装轻放，不能搓压。采下的花蕾尽快集中运送到加工厂或家中加工。