求问:怎样能把粥煮的跟粥铺似的呢?粘粘的,很烂,汤很少那种

发布网友发布时间：2024-07-03 00:40

共5个回答

热心网友时间：2024-11-22 19:22

煮粥最好放大米，一斤的大米攒2两的糯米进去一起煮，不过煮之前就先把洗好的饿米加点点盐跟油捞一捞泡一泡，煮的时候千万不能放碱，虽然放碱可以令粥在短时间之内煮难，但碱性会破坏大米中的维生素族和原有的营养，所以最好不要放，煮的器具就选用沙锅，一个小时就煮好拉。在粥里面放点燕麦，或者山药，这些都可以对上班一族有帮助。。我平时都喜欢煮来当早餐晚饭！！想减肥的都可以试试哦！！

热心网友时间：2024-11-22 19:22

根据本人吃了二十年我奶奶煮的粥的经验来说.(我奶奶煮的粥浓的和糨糊一样!)
最简单的办法就是少放水!水的多少决定粥的浓稠度!
他们说的加碱我从来没听说过.不知道到底行不行.
再说了.纯天然的东西多好啊?
干吗加那些添加剂?
你只要跟平时煮饭一样.多放一倍的水就好了...

热心网友时间：2024-11-22 19:22

米呢先泡上几个小时，然后用煲来做。最关键的是，粥一开的时候就是不停的用匙子搅拌，直到你感觉到的合你的稠度为止就可以了呀

热心网友时间：2024-11-22 19:23

把米泡了,然后用搅拌机搅一下,煮出来的粥就会和粥铺卖的一样了

热心网友时间：2024-11-22 19:24

开始用大火把水煮开，再用小火（保证水滚即可），然后就这样煮两个小时。这样煮出来的粥就会粘粘的。