发布网友 发布时间:2024-07-02 21:07
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-08-19 05:24
1、主料:猪肚500克。
2、辅料:豇豆150克。
3、调料:辣椒(红、尖、干)25克、醋20克、姜10克、大葱15克、料酒25克。
4、将猪大肚加盐、醋、姜、葱、料酒揉洗干净。
5、然后将猪大肚放入锅内出水,除尽异味。
6、再将猪大肚放入锅中煮熟。
7、将干豇豆下入卤水锅中卤制成熟。