细数“八中茶”历史,时间成就中茶8801经典印茶!

发布网友发布时间：2024-07-02 21:57

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热心网友时间：2024-11-02 13:25

在普洱茶的历史长河中，"八中茶"如同一座无法回避的山峰，承载着丰富的历史痕迹。从藏茶的推崇到茶友间的边缘化，背后的故事耐人寻味。

知名茶文化专家鲁文锋，作为国家高级评茶师和世界茶文化交流协会副会长，他在“普洱藏家”茶会上，详细解读了八中茶的历史演变。鲁文锋曾是深圳国企的高管，出于对普洱茶的热爱，他放弃安逸的生活，回到武汉创立“普洱藏家”，并在媒体上广受关注。

八中茶的标志，诞生于1951年，分为两个主要阶段。在计划经济时期，所有的云南茶厂产品都由省公司统一管理，那时的八中茶如经典之作，如1952年的甲级红印和80年代的雪印。然而，1999年后省公司改制，八中茶的象征主要归属昆明茶厂，而“大益”品牌的崛起，以及昆明茶厂的起伏，使八中茶逐渐边缘化。

现今，老一辈的“八中茶”在市场上的境遇复杂。一方面，由于计划经济时代的固有局限，许多产品在设计上缺乏创新，导致茶友难以区分不同年份的茶品。另一方面，市场上的假冒伪劣产品泛滥，使得寻找真品变得困难重重。

然而，鲁文锋推荐尝试昆明茶厂的中茶8801，这款07年的特制茶饼，是昆明茶厂重建后的精华之作，选用布朗山优质原料，手工石磨压制，其独特的金色“八中”标志，显示了制作时的用心。品饮时，茶香醇厚，甜柔回甘，充分证明了时间与品质的结合。

总的来说，虽然八中茶在历史变迁中经历了起伏，但其中的经典如中茶8801，依然值得品鉴，它的醇厚口感和历史价值，无疑使其成为普洱茶世界中的珍品。