?茉莉花茶厂家-铁观音的等级划分的,特级铁观音和一级铁观音
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发布时间:2024-07-02 12:27
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热心网友
时间:2024-12-03 14:19
了解铁观音的品质分级,特级与一级的区别更为详细。铁观音茶按照香型可分为清香型和浓香型,每个等级又按品质进一步细分。
首先,特级铁观音分为浓香和清香两派:
浓香型:高档铁观音,价格在800元以上/500g,条索饱满,色泽乌油,汤色透亮,滋味鲜爽,有兰花、水蜜桃等多种香气,耐泡度持久。
清香型:高档铁观音,600元以上/500g,条索肥壮,色泽翠绿,香气持久,滋味醇厚,耐泡度可达七泡以上。
一级铁观音则稍显中高档:
浓香型:400~800元/500g,条索匀整,香气清高,口感甘醇,耐泡度为八泡。
清香型:200~600元/500g,条索紧结,香气持久,滋味清醇,耐泡度同样为七泡。
往下,品质逐渐降低:
二级铁观音:中档,浓香型有独特口味,清香型稍显卷曲,香气和口感较前两者略逊,耐泡度七泡。
*铁观音,无论是浓香型还是清香型,条索较粗,色泽暗淡,价格在80~200元/500g,香气和口感较为简单,耐泡度在五到七泡之间。
四级铁观音是最低档,浓香型清淡,清香型价格最低,条索粗松,色泽暗绿,耐泡度仅六泡。
总之,铁观音的等级划分体现了其品质的优劣和价格的对应,选择时应根据个人喜好和预算来定。