哪位大师帮下忙,做寿司饭大米和糯米比较通用的比例多少,我朋友教我糯...

发布网友发布时间：2024-07-02 09:35

共5个回答

热心网友时间：2024-08-28 17:48

做饭团饭与寿司饭，米量和水量的比例为1:1，其步骤如下：
1、取适量米用水冲洗，同时用手快速轻搅米粒，冲洗后倒掉洗米水，如此重复两次；
2、将米放到筛网上沥干水分，静置30分钟；
3、将米放入电饭锅中，米量与水量的比例为1:1，即可开始煮饭；
4、煮好的米饭先不要开锅盖，焖10~15分钟，然后等饭稍凉时即可捏制饭团或寿司了。

热心网友时间：2024-08-28 17:42

我也不知道，。进来学习的啊。。。。。

热心网友时间：2024-08-28 17:41

寿司用纯大米也是可以的，醋加热调均，再凉凉就可以了

热心网友时间：2024-08-28 17:39

我也想做呢，上次韩国朋友送的做寿司的紫菜还没用过呢

热心网友时间：2024-08-28 17:47

听你说做寿司.我也想学做.自己做一定很好吃