供应链溯源是什么意思

发布网友发布时间：2024-07-02 10:57

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热心网友时间：2024-08-29 22:38

1. "溯源"这个词意味着追溯事物的起源，寻找历史根源。
2. 溯源活动通常涉及对事物根本或源头的研究和探索。
3. 最孝做早是1997年欧盟为了应对“疯牛病”问题，逐步建立并完善了一套食品安全管理制度。
4. 该食品安全管理制度由政府推动，并覆盖了食品产业链条的上下游，包括生产基地、加工企业和终端销售。
5. 该系统通过类似银行取款机的专用硬件设备实现信息共享，服务于最终消费者。
6. 溯源系统能够实现产品从原料到成品，再从成品到原料的100%双向追溯功能。
7. 该系统的最大特色是数据安全性，每个人工输入环节都实时备份。
8. 在发生事故时，监管人员可以通过该系统判断企业是否存在过失行为，企业内部也可以利用该系统查找问题出现的环节和步骤。