米砖茶是什么茶?湖北米砖茶简介
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发布时间:2024-07-02 11:59
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时间:2024-08-24 20:21
米砖茶名字的由来就是由于其外形类似于砖块,是以红茶的片末茶压制而成,茶末形似米,内外均由茶末构成,所以称作“米砖茶”。
1、米砖茶的历史
米砖茶原产地在湖北蒲圻,上世纪人们就已经有了非常成熟的制茶工艺,拥有一百多年的历史,因为砖茶的形状对茶叶的保存效果良好,适合运输,所以米砖茶早在上世纪就已经出口蒙古和俄罗斯,受到了那里的人民广泛地欢迎。
由于米砖茶的外形非常优美,还可以在茶叶上利用模具制作成特殊的字样,因此有一些西方人也会收藏米砖茶。
2、米砖茶是什么味道
米砖茶冲泡出来茶叶呈现浓郁的红色,色泽乌亮,茶香和茶的味道都很醇厚,红茶的片、末经过筛选,拼料、压制、干燥等步骤制作成砖茶,这样使得砖茶的结构非常紧实,密度很大,所以米砖茶的味道才那么浓厚。
米砖茶可以分为普通米砖茶和特级米砖茶,两种等级的茶叶在味道上略有细小的差别,常人很难察觉出来。
3、米砖茶应该怎样冲泡
米砖茶原本是一种生活在寒冷天气里的人民经常饮用的茶,因为它富含维生素,可以补充冬天蔬菜水果少导致维生素摄入不足,所以米砖茶的冲泡方法也比较简单。
首先,米砖茶的形状类似砖块,在冲泡前使用剪刀等锐器先取用一部分,然后用热水将茶具烫洗过后,直接将茶叶放进茶具中,加热水至满,略等数分钟以后就可以饮用了。