我想做馒头。做了两次效果都不是太好。农贸市场大家都买的那种方便的...

发布网友发布时间：2024-07-02 20:22

共5个回答

热心网友时间：2024-07-23 16:44

面和好后，放在暖气等热的地方发面，效果好哦！

热心网友时间：2024-07-23 16:41

把酵母用温水融开面活好后搁在盆儿里放到温度相对高一点的地方几小时，看到面的表面发胀隆起后就可以做馒头了。

热心网友时间：2024-07-23 16:48

嗯嗯，我告诉你吧，你可以把要发的面粉用一个盆之类的装起来，然后把一个锅里倒上水，加热，温度50.60左右，然后你在把装面粉的东西放在锅里，开小伙，保持温度就行

热心网友时间：2024-07-23 16:45

正常人的食量，放一袋安琪酵母。先把酵母用温开水化开，然后跟面一起和，和的时候放一些碱，半勺就行。和好后放在暖气附近就行了。大概发到一倍那么大，半个多小时吧。普通的面粉其实就可以，我也用过自发粉，发的不太好，你也可以放一些酵母进去，放半袋就可以了。

热心网友时间：2024-07-23 16:49

放酵母用温水，和好面后放在相对暖和的地方，比如说白天的话可以放在阳台