茶叶中的老黄片,外貌骗了无数人:其实,我很好!

发布网友发布时间：2024-07-02 19:06

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热心网友时间：2024-09-13 08:13

在普洱茶的原料筛选过程中，一些粗老、松散的茶叶，被称为老*，常被误认为是“病叶、枯叶”。实际上，这些茶叶并非因其品质问题被剔除，而是因为其条索特点。老*的形成源自采摘时的第三叶或揉捻不足，这导致其在杀青后呈现黄绿色。虽然外观不讨好，但其品质主要取决于原料本身，与嫩叶茶青并无本质差别。有些老*甚至可能因树龄和产区的优势，品质超越常规茶青。

老*因其生长周期长，茶叶成熟度高，含有较多的茶多糖和较低的咖啡碱和茶多酚，口感苦涩度低，甜度高，且耐泡。特别是在煮饮时，经过焙烤后，香气更佳。*对胃部刺激较小，适合日常饮用，且无需陈放，新鲜即可享受。不同年份的老*同样展现出越陈越香的特性，特别是那些来自树龄丰富的老树*。

在冲泡技巧上，需注意适量增加投茶量，用沸水充分浸泡，特别是适合煮饮。老*富含茶多糖，具有抗辐射、保护血管、增强免疫等健康效益。虽然产量有限，价格相对亲民，大部分*实际上是茶农留下的。其转化快，回甘迅速，香气独特，是性价比高的茶品。

总的来说，老*虽貌不惊人，但其实蕴含着丰富的内涵和独特的风味。遇到时，不妨细细品味，这可是市场上难得一见的优质茶叶。