发布网友 发布时间:2024-06-03 00:24
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-06-09 18:58
1、面粉发霉了就不能吃了,要丢掉。食物一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变,其中的营养物质也遭到破坏,降低了食用价值。如果继续食用,进入人体后还可能引起急慢性中毒甚至癌变。
2、正常面粉为白或淡*,略带香味。生霉后颜色变暗、有酸味或哈喇味,若面粉中有许多小粉团,用手搓也不易散开,说明面粉变质已经很严重。