那陈镇特色产品

发布网友发布时间：2024-06-01 19:59

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热心网友时间：2024-06-07 04:32

那陈镇的特色产品之一是柠檬。20世纪70年代，这种柠檬因其独特的品质，畅销区内外乃至海外。它的起源可以追溯到清末，当地引进了柠檬栽培技术，并经过改良。那陈柠檬的果实圆润，皮质光滑，肉质饱满，到了寒露和霜降前收获，是制作果脯的最佳时期。其口感酸中带柑，加工后的果实不仅是夏季配粥的理想选择，还常用于制作柠檬鸭，更是一种中药良材，有助于缓解头晕、头痛和食欲不振。柠檬叶同样作为出色的烹饪调料，丰富了当地美食的风味。

另一种特色产品是那陈豉油，由陈少雄于1929年的民国十八年在那陈镇创立。陈美昌铺号对面的庙怀岭坡，是他制作豉油的起点。那陈豉油的原料精选上等黄豆、面粉和生盐。在民国时期，它名声远扬，销往灵山、钦州、小董等地，年销量高达数万斤。新中国成立后，陈美昌和杜广进将技艺融入国营企业，为保持产品质量，他们严格遵守原料配制和操作流程。陈少雄的儿子陈禅舜继承了父亲的传统，亲手制作豉油，年销售量也达到了一万斤。那陈豉油以其色泽鲜亮、味道醇香，久放不坏的特点，深受区内外消费者的喜爱。2005年，销售量达到4万公斤，每逢节日更是供不应求，时常出现断货的情况。

扩展资料

那陈镇位于南宁市南部，距市中心65千米。东面和南面与大塘镇相邻，西面与防城港市上思县、江南区延安镇相连，北与那马镇和江南区吴圩镇接壤。总面积293平方千米。2004年，全镇辖1个社区，15个行政村，104个自然坡，173个村民小组，总人口32654人，其中农业人口31369人，非农业人口1285人，汉族占4.8%，壮族占95.2%。