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甜酒的做法 甜酒怎么做
发布网友
发布时间:2024-06-01 21:51
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热心网友
时间:2024-06-26 04:29
步骤1
准备材料:糯米300克、甜酒曲3克。步骤2
糯米洗净,用水浸泡一夜。步骤3
放入蒸锅蒸15分钟,关火焖5分钟。步骤4
把糯米放入盆中打散,撒少许凉白开。步骤5
把甜酒曲碾碎,放入糯米中。步骤6
用筷子充分搅拌均匀,中间用擀面杖压洞,便于观察。步骤7
蒙上保鲜膜,放在室内30°C左右最合适。步骤8
过4-5天后,甜汁水出来即可。
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