奶瓶‧温奶器‧消毒锅 专家教你聪明选

发布网友 发布时间：2024-06-01 12:22

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热心网友 时间：2024-06-04 00:00

日前食药署查验出4件奶瓶商品含双酚A，使得婴幼儿食安问题再度成为社会焦点。卫福部食品药物管理署食品组科长郑维智表示，孩子是国家未来的主人翁，因此 *** 对婴幼儿用品的把关向来十分严格，每年都会对婴幼儿食用器具做抽样检验，查察市面上的商品是否符合食品器具容器包装卫生标准。就塑胶奶瓶而言，奶瓶瓶身标示须符合食品安全卫生管理法第26条规定。此次双酚A奶瓶事件因违反食品安全卫生管理法第17条，除产品须下架回收，如业者在改正期限内未予改正，最高将处300万元罚锾。

爸妈们也许会好奇，食药署如何检验出NG商品？事实上，在检验塑胶奶瓶的过程中，食药署会对其做材质试验及溶出试验；材质试验是确定商品是否为其所标示的PP、PES或PPSU材质，并测定产品使用材质所含特定风险物质是否在 *** 以下；溶出试验则是测试不同材质的奶瓶的溶出剂量是否符合规定。不过，既然塑胶奶瓶皆须标示材质，不符规定的商品如何能上架？郑维智科长解释，由于国内食器产品并非采查验登记制，业者在了解规定后须自我规范，确保商品符合检验标准， *** 则是经由定期抽验为消费者把关，确保市面上流通的商品皆符合标准规范。

目前市售奶瓶分为塑胶奶瓶及玻璃奶瓶两大种类。塑胶奶瓶因为以塑胶材质制造，依法须标示材质名称与耐热温度；最常见的材质是聚丙烯（PP）、聚醚砜树酯（PES）、聚苯砜树酯（PPSU）。也因为塑胶奶瓶细分为不同材质，有些爸妈会对塑胶奶瓶的安全性产生疑虑。对此郑维智科长表示，除了母奶、配方奶粉，奶瓶盛装的内容物并不会出现大量油脂或高酸度物质，况且溶出试验时，也经过高温、醋酸的检验，使用上可以放心。不过要提醒家长，另有一种塑胶材质的奶瓶是「聚碳酸酯（PC）」，其材质原材料含有双酚A，依法不得上架，选购时要特别留意。

冲泡奶粉水温须在70 °C 以上 世界卫生组织（WorldHealthOrganization,WHO）建议，冲泡婴幼儿乳粉的水温须在摄氏70°C以上，因为若以低于70°C的水温冲泡奶粉，无法完全杀死阪崎肠杆菌（Enterobactersakazakii），爸比妈咪在泡奶时要特别注意，以保障宝宝的食品卫生安全。

爸比妈咪在挑选塑胶奶瓶时，除了检查材质与耐热温度，清洗消毒等注意事项也不能忽略。尤其奶瓶容易因清洁不当导致细菌孳生，瓶中的奶水残渣一定要彻底清除，建议可以中性洗洁剂清洗后晾干。有些妈咪会将塑胶奶瓶放入煮沸的水中静置一段时间消毒、或在UV灯下加热烘乾，对此，郑维智科长指出，塑胶加热过久恐变质，尤其UV灯等紫外线能量，更会使塑胶材质加速老化，建议以80～90°C的水加热约1至2分钟即可。而谈到使用塑胶奶瓶时常见的迷思，「最大的问题还是清洁」郑维智科长强调。常见许多家长为了彻底杀菌，将奶瓶置于沸水中15～20分钟，却浑然不知奶瓶可能因此变质，反而增加宝宝不必要的摄入风险。其实奶瓶清洁除了去除残渣外，关键还是充分干燥，只要洗去残留奶水、奶粉并晾乾，细菌自然不会有生存的空间。

郑维智科长呼吁，爸比妈咪们采买奶瓶时只要谨守「使用前中后3法则」，即可降低使用塑胶类奶瓶奶嘴的风险。

原则1：使用前 ；购买塑胶奶瓶奶嘴时，应购买具完整标示（材质名称、耐热温度、使用注意事项）之产品。 原则2 ：使用中 ；应注意产品标示之材质特性、耐热温度及使用注意事项，俾使正确使用。 原则3 ：使用后 ；应以中性洗洁剂清洗，如发现有刮伤、雾面或变形时应立即更换。

另一方面，玻璃奶瓶因为是玻璃材质，没有双酚A或塑化剂的疑虑，食安风险相对降低；不过其重量较重，也不耐摔，为免宝宝砸伤自己或摔破奶瓶，挑选上应视宝贝年龄及活动力强弱而定。

新手爸妈往往会对选购奶瓶感到焦虑，毕竟这关乎宝贝的健康。郑维智科长强调，其实奶瓶检验的合格率相当高，家长毋须过度担忧。而虽然食药署每年皆会抽检奶瓶，还是有消费者认为资讯揭露得不够详细，质疑为何不公布合格的产品？他直言，以今年抽查200余件商品为例，食药署是采负面表列方式将不合格产品公开，其余未公开商品自然皆属合格产品，请家长们放心。

除了奶瓶，消毒锅、温奶器也都与宝贝的食品安全息息相关。而消毒锅、温奶器也都列入标准检验局所监管的范围，3项产品皆须取得标检局证书方能在国内市场贩售。经济部标准检验局第三组第二科科长杨绍经表示，根据国家标准CNS3765以及国际电工标准IEC60335-2-15所订定的电器安规项目，市售温奶器及消毒锅须符合包括防电击保护、泄漏电流、温升与绝缘耐电压等安全规范。此外，依电磁相容性的国家标准CNS13783-1，相关商品的辐射性与传导性射频扰动也要低于标准限制，避免干扰附近其他电子产品造成当机或功能异常。

近年来市场上消毒锅及温奶器的种类愈来愈多样化，爸比妈咪们除了选用符合自己需求的产品，购买时也要认明该商品是否通过 *** 的标准检验、具备商品检验标识，才不会误买NG或有电器安全顾虑的产品。商品本体上须贴有或印制「商品检验标示」或，并明确标示厂商名称、地址、产品规格及型号等资讯。在材质的挑选上，最好选用耐高温材质的商品，避免在加热过程中释出有毒物质。

市售温奶器种类& 特色

1.微电脑电子控温式温奶器

特色：定时控温加热，操作方便省力。

2.机械式不锈钢温奶器

特色：不锈钢材质不易引起化学反应、溶出有毒物质，价格相对便宜。

3.多功能调乳温奶器

特色：具配方奶调乳器功能，价位较前二者高。

资料来源／经济部标准检验局整理／婴儿与母亲杂志编辑部

市售消毒锅种类& 特色

1.蒸气式消毒锅

特色：使用原理类似电锅，使用前须在不锈钢底盘倒入少量清水，再将洗净奶瓶放入消毒锅内，不锈钢底盘的清水经由高温加热后即变成水蒸气，达到消毒功效。

2.蒸气+烘乾式消毒锅

特色：除了蒸气消毒效果外，另增加烘干功能，消毒完奶瓶后进行约40～60分钟的烘乾，即可让洗净的奶瓶保持干燥清洁。

3.紫外线消毒锅

特色：透过紫外线灯管发出紫外线波长进行照射消毒，锅内并有送风装置可烘干奶瓶，等宝宝断奶后，也可以消毒一般餐具与宝宝的玩具。缺点是体积大，较占空间。此外，使用紫外线消毒锅等同在太阳下曝晒奶瓶，塑胶材质的奶瓶奶嘴会加速变质及损耗，爸妈须留意。紫外线灯管须定期更换才能完全发挥消毒效果。

4.微波式消毒盒

特色：将奶瓶洗净置于盒内，添加适量的水，再将盒子放入微波炉加热消毒，对有外出需求或担任职业妇女的妈咪相对方便。