发布网友 发布时间:2024-05-31 22:31
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热心网友 时间:2024-06-06 22:22
冷冻之后,阿胶里的胶原蛋白会被破坏,其他药物成分也会受到一定的影响。建议冷藏,万勿冷冻。网上说自制阿胶可以放冷冻,其实是不对的。以前山东东阿出的阿胶固元膏都是干制品,买回来需要用黄酒化开。阿胶营养丰富,最怕霉变。干阿胶膏是用干净油纸包好放在生石灰里储存的,可以放一年。制完的阿胶水分较多,因为含有黄酒成分,一定程度上可以防腐。但是也尽快食用。或者存放在干净的密封容器里,每次用干净干燥的勺往外㧟。注意一点放两个月应该能做到。热心网友 时间:2024-06-06 22:22
放冷藏就可以了吧,冷冻我感觉应该也没问题,不过要拿出来化化才能吃。