西芹肉片怎么做西芹炒肉片的做法

步骤1:将猪肉切成肉片，西芹去除老茎切成薄片 步骤2:将切好的肉片放入碗中 步骤3:倒入5克淀粉 步骤4:搅拌均匀，将猪肉片上浆可以使肉片炒时肉质更加嫩 步骤5:锅内倒入15毫升橄榄油 步骤6:放入上过浆的肉片进行滑炒 步骤7:肉片炒至变白时，倒入15毫升味达美臻品料酒，料酒可以去腥增香 步骤8:倒入...

1、用料：瘦肉150克、西芹1根、葱1根、姜2片、油适量、酱油2小勺、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1勺、淀粉1小勺、盐适量。2、芹菜斜切成条，葱切碎，姜切小块。3、肉切成小条，加1小勺酱油上色、花椒粉、胡椒粉各半勺、一勺料酒，一小勺淀粉，搅拌均匀。4、热锅凉油，油温五成热左右时...

1、食材：西芹250克，猪腿肉200克，葱、姜适量，盐、淀粉、胡椒粉适量，橄榄油适量。2、准备好所需的食材，清洗干净，备用。淀粉加少许清水，制成水淀粉。3、将猪腿肉切成片，放入适量盐、胡椒粉腌制10分钟，使之入味。并加入少许食用油，搅拌均匀，待用。西芹斜切成片，并放入少许盐，腌制10分钟。...

做法 1、西芹洗净，切滚刀块。2、在烧开的水里煮2-3分钟，捞出过冷水，淋干水备用。3、肉切成肉片，放入少量盐，用鸡蛋清抓匀。4、锅烧热油，放入切好的姜和蒜，等略微变色，放入肉片。5、待肉片翻炒变色了，倒入少量生抽炒匀，盛盘。6、用锅里的底油，炒已经过水的西芹和剩下的鸡蛋黄，...

1 准备材料 2准备腌料 3将瘦肉片用腌料腌制20分钟 用手充分将腌料抓匀 4 洋葱切丁 西芹和红椒切斜块 5 锅里倒放许油 倒入肥肉片煸炒出油 6 再倒入洋葱和姜丝爆香 7 倒入瘦肉片翻炒 8 加些许腌制过的料汁兑些水 9 倒入西芹和红椒翻炒至颜色变深 10 便可出锅 ...

1、里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能令肉片锁住更多水分带来饱满口感。2、西芹洗净，去掉老筋，切成片。 锅中烧开水，将切好的西芹下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。3、锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。4...

1、原料：牛肉300克、西芹100克、啤酒化开的淀粉、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐各适量。2、淋料：盐、白糖、水淀粉。3、将牛肉按纤维的垂直方向切成厚薄片（3毫米左右），加入用啤酒化开的淀粉、少许料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐拌匀腌制；一边甩打一边加酒，直到肉不再吸入啤酒；4、将西芹...

炒肉片事先用淀粉腌制一下又嫩又好吃，具体做法如下：主要材料：里脊3两，西芹1斤，鸡粉（3克），淀粉（5克），盐少许，姜末5克，蒜末5克，油（10克）。1、里脊肉洗净，切成3毫米左右的片用鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟。2、西芹洗净，去掉老筋，切成片。3、锅中放油加热至六成热，...

1、材料:西芹2或3棵，瘦猪肉2两。新鲜的红辣椒2个。2、摘取西芹杆，掐掉有叶子的一头，再把西芹末端的根切掉。然后切做西芹炒肉所需的材料成小段。瘦猪肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下切好的西芹和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘...

制作步骤：1、芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片备用。2、热锅之后倒油，油热后关小火，倒入肉片翻炒。3、肉片翻炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱继续翻炒。4、待甜面酱上色均匀后，加少量开水，并放入葱姜。6、待汤汁均匀后放入西芹，调成大火翻炒，并根据个人口味放入盐。7、待西芹炒至微透明...