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陈醋萝卜怎么做制作陈醋萝卜的方法

发布网友 发布时间:2024-06-01 00:35

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热心网友 时间:2024-06-19 21:37

1、用料:新鲜萝卜1根、陈醋4勺、白醋1勺相克食物、酱油2勺、老抽半勺、白糖适量相克食物、盐适量、冰冷的蒸馏水适量。

2、把萝卜清选干净将头尾切掉后将萝卜切片和切条。

3、先用盐腌30分钟左右,将萝卜的辣味腌出来。

4、30分钟后把腌出来的水倒掉后放些凉开水冲洗一下沥水干净。

5、再放些白糖进去又是腌30分钟,并且重复2次下白糖腌30分钟。

6、一连三次腌出很多萝卜的辣水。

7、再次用冰开水冲洗干净沥干后放进玻璃瓶里。加入4勺陈醋。

8、再把其他调料放进去拌匀。

9、把冰凉的蒸馏水倒进去刚刚泡过萝卜就行。

10、盖上保鲜盒盖子放冰箱里冷藏。第二天拿出来拌一下,方便陈醋入味。

11、三天后拿出来就可以吃了,一般多泡两天会更好吃。

陈醋萝卜怎么做 制作陈醋萝卜的方法

1、用料:新鲜萝卜1根、陈醋4勺、白醋1勺相克食物、酱油2勺、老抽半勺、白糖适量相克食物、盐适量、冰冷的蒸馏水适量。2、把萝卜清选干净将头尾切掉后将萝卜切片和切条。3、先用盐腌30分钟左右,将萝卜的辣味腌出来。4、30分钟后把腌出来的水倒掉后放些凉开水冲洗一下沥水干净。5、再放些白糖进去...

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