枸杞不宜与绿茶搭配

发布网友发布时间：2024-07-02 05:22

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热心网友时间：2024-10-28 16:07

绿茶，因其含有丰富的儿茶素、-胡萝卜素、维生素C和E，被誉为天然的抗氧化剂，能清除自由基，延缓衰老，预防癌症，有助于防止细胞基因突变，抑制恶性肿瘤生长，降低血脂和血压，预防心血管疾病，甚至能防止感冒、龋齿和口臭。绿茶的功效众多，是许多人日常饮品的首选。

另一方面，枸杞也是保健佳品，富含氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素以及多种维生素，特别是亚油酸，它能补肾益精，滋阴补血，养肝明目，润肺止咳。枸杞的温和性和平和味道使其成为滋补的良品。

然而，绿茶与枸杞的结合并非理想。绿茶中的大量鞣酸具有收敛和吸附特性，如果与枸杞一同冲泡，可能会吸附枸杞中的微量元素，形*体难以吸收的物质。因此，为了最大化这两种食材的营养价值，建议将它们分开饮用。早上可以选择绿茶来提神醒脑，午后则泡枸杞茶来改善体质和助于睡眠。

虽然有些人喜欢将绿茶和枸杞混合，但考虑到鞣酸的作用，建议尽量分开饮用，特别是对于那些经常饮用八宝茶（其中可能含有少量绿茶）的人来说，应特别留意。绿茶和枸杞的单饮都能为人体带来丰富的营养，但搭配时需谨慎。