如何弄猪心是最好吃的?

发布网友发布时间：2024-07-02 05:35

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热心网友时间：2024-11-23 08:37

猪心益心汤的制作材料：
主料：猪心500克
辅料：丹参12克,黄芪15克
调料：姜5克
猪心益心汤的做法：
1. 猪心刮开，冲洗干净，去白膜及油脂，瘀血；
2. 用生姜辟调味；
3. 加入黄芪、丹参，加水4-5碗，慢火煲3-4小时，即可饮用。
健康提示
此汤材料，北芪乃补气要药，有增强心，肺，血等功能，更能泻火气，补虚劳，治皮肤疮痘痈疽，解毒止痛。而丹参补血之功效不足，活血之功有余，是助冠心病状血管循环之要药。心肘病患者，神经衰弱者，最宜饮用此汤，既能壮健，更能有益心脏血管，且老少咸宜。
食物相克
丹参：丹参畏碱水，反藜芦。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

热心网友时间：2024-11-23 08:38

猪心具有养血补心、安神定志的作用
材料：莲子肉30克，猪心1具。

调料：食盐、酱油、味精各适量。

做法：将猪心洗净切片装入光波饭煲中，加入莲子肉，放入光波炉中，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。作菜佐餐服食，每日晚1次。