松针黄酮还原试验
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发布时间：2024-07-02 03:31
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时间：2024-08-21 22:58
黄酮类化合物的颜色反应主要依赖于其分子结构中的酚羟基和γ～吡喃酮环。其中，还原试验是鉴定这类化合物的重要方法之一。
首先，盐酸－镁粉（或锌粉）反应是最常见的测试手段。将样品溶解在甲醇或乙醇中，加入适量镁粉（或锌粉），再滴加浓盐酸，反应会在1至2分钟内（必要时可加热）显现出颜色。大部分黄酮、黄酮醇、二氢黄酮和二氢黄酮醇会显现出橙红至紫红色，颜色深浅与B环上的取代基团有关。查耳酮、橙酮和儿茶素类则不会出现这种显色反应。异黄酮类的反应通常也较少见，除非有特殊例外。
需要注意的是，花青素和部分橙酮、查耳酮在纯盐酸中可能会产生颜色变化，因此需要做空白对照实验来排除干扰。在预试验植物粗提取液时，观察加入浓盐酸后泡沫的颜色有助于判断是否存在阳性反应，泡沫为红色则为阳性结果。
盐酸－镁粉反应的机理过去被认为是由于生成了花色苷元，但现代观点认为是由于阳碳离子的形成。对于二氢黄酮类化合物，四氢硼钠（钾）反应具有较高的专属性。将样品与2%的NaBH4甲醇溶液混合，1分钟后加入酸，会生成紫色至紫红色。另外，二氢黄酮与磷钼酸试剂的反应呈现出棕褐色，可作为鉴定二氢黄酮类化合物的特征反应。
扩展资料
松针黄酮，pineneedie flavonoid，是从松针中提取出来的。松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。
