虾皮可以解酒吗想确认一下,要详细的回答有依据的

发布网友发布时间：2024-07-01 08:43

共1个回答

热心网友时间：2024-07-15 14:59

有听说过用牛奶解酒的，没有听说过有用虾皮解酒的说法。追问据说虾壳里面有甲克素可以解酒！

追答应该是“甲壳素”吧——这个是具有保护肝脏的作用的。乙醇（酒）在肝醇脱氢酶作用下变成乙醛，乙醛的毒性很强，会引起头痛、恶心、肝损伤等。正常情况下乙醛在醛脱氢酶作用下氧化成乙酸，乙酸进一步氧成CO：和H。0，消除毒性。几丁聚糖可活化肝脏机能，增强醛脱氢酶的活力，可以解酒，防止酒精性肝损伤。

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