请自做米酒者问

发布网友发布时间：2024-07-01 05:20

共2个回答

热心网友时间：2024-07-28 08:08

你好，我是济南的，像这个季节如果家中没有暖气最好就不要做米酒了。做米酒最适合的温度是32度。你用电褥子温度应该不好掌握，失败的原因应该在此。我冬天做米酒是放在暖气片上，暖气片温度控制在三十多度，效果不错，48小时就好。

热心网友时间：2024-07-28 08:09

气温低一般要四五天的时候才出甜酒，我是自己酿过酒的，发孝的时候不能太密封。出甜酒后就适当的加点水把酒酿拌一下再发酵两天就可以酿酒了。建议而已，酿酒的门道还是非常多的。忘采纳追问我酿的两天的酒有点酸，还能继续发酵吗？谢谢！

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