老蒜怎么淹
发布网友
发布时间：2024-07-02 05:06
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2024-08-09 18:19
糖蒜？大蒜十斤，白糖是它的一半重量，白醋2瓶（吃黑色就放黑醋）然后放点盐，找个坛子把这些倒进去，找个阴凉地方放上七七四十九天，十斤蒜，放一斤盐，必竟是小菜，咸点也不碍事，最主要是这天热。能放时间长。这样就是糖蒜了
热心网友
时间：2024-08-09 18:26
去皮洗净晾干放入容器加小量糖后加醋到淹没祘体然后密封放置半月后即可食用
老蒜用醋泡怎么样才好吃
好吃的醋泡老蒜操作步骤：1、将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2至3层；2、取清洁盛具，放入蒜头。加盐拌和，腌1至2天，起到消毒的作用，同时可以使蒜更好保存；3、将糖、醋放入锅中煮沸，晾凉；4、将其倒入盛蒜头的盛具中，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加，以淹...
老蒜糖蒜的腌制方法
1、选择较嫩的大蒜，剥去外层的老皮，剪去一截蒜把，切去底座较脏的一截，清洗干净；2、用淡盐水浸泡24小时以上，中间换两到三次水；3、浸泡后的大蒜，头朝下控干水分；4、全部装进玻璃密封瓶或瓦罐内，瓶子里会有很多的空间，用掰开的蒜瓣填满，掰开的蒜瓣也要带皮；5、加入砂糖，用量大约一头...
现在的老蒜能做咸蒜吗?
⒈大蒜剥去外皮，只剩最里层的嫩皮，放淡盐水里浸泡2天，期间换两次水，换水后还是淡盐水浸泡，这样会杀去点老大蒜的辣味。⒉两天后捞起晾干，晾一晚上差不多了。⒊准备一个干净的容器，开水烫过晾干，把大蒜放进去。⒋再取一干净的大碗，倒入一瓶陈醋和400克白糖，搅拌到白糖融化，倒入大蒜的容器...
老蒜带皮可以淹吗
1，把外面的老皮剥掉一些。盖好盖子，事先要用开水烫过。做法，喜欢甜的就多放点糖，多搅拌几次使糖完全溶解；2、原料，茎部也切短一些，将切好的蒜浸泡在水里，放到阴凉的地方就行了，剩下一。3、二层内皮； 把泡好的蒜捞出来控干水分；4、白糖、米醋，倒入调好的糖醋，中间换一次水、盐 ...
大蒜怎么腌制
适量的生抽，一大勺白糖，一把花椒，一把八角，再加入适量的食盐，用勺子搅拌均匀，烧开放凉备用。5、取一个无水无油的玻璃罐子，将晾干水分的大蒜放在罐子里，然后再倒入调好的料汁，盖上盖子密封起来放在阴凉的地方腌制20天左右就可以吃了，腌制的时间越长，大蒜就越入味。
老蒜用醋泡怎么样才好吃
关键是选大蒜头,要选新鲜出土的嫩蒜头,不能用晒过的老蒜头.用玻璃瓶即可,过去我们家用的是罐头瓶，也可以把蒜头掰开,一瓣瓣地直接塞到醋瓶子里泡，还可以喝泡过蒜的醋。喜欢吃甜的,可以放些白糖.如果你特别喜欢吃醋，可以不要放凉开水，直接用醋泡即可。1、按你想淹制的量准备容器，玻璃瓶，...
大蒜如何泡制才好吃
方法一：准备一些蒜头，清理干净，用清水冲洗再晾干等待备用，接着准备一定量的酱油，糖，醋，把它们按照1：1：1的比例调配好，然后再搅匀，找一口锅，放到锅里面煮至沸腾。接着，等待冷却以后把它们倒进洗好晾干的蒜头里面进行腌制，最好放到一个密封罐子里面，腌制一段时间就可以吃了，糖最好用红糖...
大蒜淹制方法
1、1将大蒜清洗干净，去掉外皮和根部，摆成蒜瓣，放入盆中加凉水浸泡10分钟2将醋倒入碗中，盐备用3把大蒜泡好后剥去外衣，加入一勺盐，搅拌均匀腌制一天不要加水4腌制好的大蒜看着萎缩了，再把剩下的2勺。2、大蒜腌制方法如下1将新蒜剥到只留一层嫩皮后洗净，撒上盐拌匀，在阴凉处静置一天，控控...
泡大蒜怎么做
醋泡大蒜怎么做好吃
盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。最后把剥好的大蒜放入消过毒的密闭性容器里面，然后加入适量的陈醋，最好淹没大蒜，在阴凉处腌制一段时间就可以了。
