冻柠檬能吃吗柠檬冻了还能吃吗
发布网友
发布时间：2024-07-02 05:05
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热心网友
时间：2024-08-23 05:14
1、柠檬冻了如果只是出现了失水皱缩、个头变小等问题，但是没有发生*、发霉、有异味、流汁等变质现象，还是能吃的。
2、如果出现腐烂、变质现象，就不能吃了。柠檬不耐低温，因此不宜冷冻保存，因为会将柠檬的细胞冻坏，出现冻害、冷害反应，使柠檬中的水分大量流失，降低营养价值及食用口感。
