...擀面条,擀好放置二十分钟不到,煮出的面条发亮,不好吃了,什么...

发布网友发布时间：2024-06-17 21:53

共4个回答

热心网友时间：2024-06-17 22:05

下次和面的时候里面放点盐，这样吃起来就比较筋道，比较好吃咯，面条擀好不需要搁置那样面的表皮层都有一个不好的东西，面条是随吃随煮！！下次和面的时候里面放点盐，这样吃起来就比较筋道，比较好吃咯，面条擀好不需要搁置那样面的表皮层都有一个不好的东西，面条是随吃随煮！！下次和面的时候里面放点盐，这样吃起来就比较筋道，比较好吃咯，面条擀好不需要搁置那样面的表皮层都有一个不好的东西，面条是随吃随煮！！下次和面的时候里面放点盐，这样吃起来就比较筋道，比较好吃咯，面条擀好不需要搁置那样面的表皮层都有一个不好的东西，面条是随吃随煮！！下次和面的时候里面放点盐，这样吃起来就比较筋道，比较好吃咯，面条擀好不需要搁置那样面的表皮层都有一个不好的东西，面条是随吃随煮！！下次和面的时候里面放点盐，这样吃起来就比较筋道，比较好吃咯，面条擀好不需要搁置那样面的表皮层都有一个不好的东西，面条是随吃随煮！！

热心网友时间：2024-06-17 22:07

是不是在火边放了二十分钟？是不是新鲜面粉？和面时的水温？面里有没放其他添加剂（这是商家行为，除非你自己家亲自磨的面）？和面时添加其他成份没？……
所有这些都有可能影响口感。
但以后做面条要在面条做好前五分钟提前烧开水，面条做好马上下锅，可以排除上述部分原因。如果有研究精神，总会有答案的。
新春快乐！

热心网友时间：2024-06-17 22:01

一般都是这样做的，是否面粉放置时间过久了呢？

热心网友时间：2024-06-17 22:09

下次和面的时候里面放点盐，这样吃起来就比较筋道，比较好吃咯，面条擀好不需要搁置那样面的表皮层都有一个不好的东西，面条是随吃随煮！！