渡和堂铁壶渡和堂品牌之“六和”
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发布时间：2024-06-16 04:20
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时间：2024-06-16 05:13
首先，历史的渊源与传承。自石器时代过渡到铁器时代，渡和堂追溯至殷商时期的青铜铸造技术，那时铁器与生活密不可分，尤其在茶具中，铁壶自古以来便占据重要地位，汉唐时期达到鼎盛。尽管宋代以后瓷器、紫砂和玻璃器皿兴起，铁壶逐渐淡出，但其在日本茶道中的应用却被保留并发扬光大，形成了南部铁壶和关西铁壶两大流派。
其次，天时地利的选择。在泡茶艺术中，水为母，壶为父，山泉水因其富含矿物质，铁含量适中，用渡和堂铁壶煮水能改善水质，提升口感。渡和堂严格选用灰口铁，通过核桃油内壁结晶技术，确保铁壶能自然释放有益微量元素。
再者，人体健康的考量。铁壶能有效补铁，铁是造血元素，对于缺铁性贫血有防治作用。渡和堂铁壶煮出的水中二价铁离子易于人体吸收，有助于提高人体铁质水平。
此外，人与自然的和谐。用渡和堂铁壶煮水，可以感知水温变化，如鱼目、涌泉等沸腾阶段，把握最佳泡茶时机。老铁壶的独特工艺，不仅提升了煮水效果，还增加了品茗的乐趣。
最后，精湛的工艺技术。渡和堂铁壶通过精湛的铸造技艺和作者的艺术才华，实现了“山泉水效应”，赋予了铁壶独特的养生价值和文化内涵。
