寓意非常好的婚宴菜名

发布网友发布时间：2024-06-15 10:50

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热心网友时间：2024-06-15 11:01

结婚是一件大喜事，所以在婚宴上也有很多讲究，为的是讨个好彩头，图个吉利，很多朋友可能对于婚宴菜单大全的寓意不是特别了解，因此不知道在婚宴上点哪些菜比较合适，不要着急，今天小编为大家整理了寓意非常好的婚宴菜名，想要了解的朋友们快来看看吧！

寓意非常好的婚宴菜名

1、八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙这八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。

2、用吉祥语来命名菜肴，主要是为了寄托对新人的美好祝愿，也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心，婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。红抱喜临门(国宾大拼盘)、凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)、情深双高飞(一品烩鲍片)、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)

3、皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘。此菜寓意新人生活大富大贵，越来越喜庆。

4、早生贵子——圆枣仁子羹。此菜寓意新人能够早生贵子，为家族延续后代，也代表了双方父母的希望。

5、喜气洋洋——大漠风沙鸡。此菜寓意今天是个喜气洋洋的日子，在这个日子里为新人送上祝福，也接受新人给宾客的祝福。

6、浓情蜜意——鱼香焗龙虾。此菜寓意着新人将无比甜蜜的生活与爱情分享给大家，让大家一同感受到甜蜜的幸福感。

7、锦绣前程——锦绣卤水拼。此菜寓意了祝福新人的前程一马平川，希望新人在事业上能够有更好的发展。

8、和和气气——西兰扒鲍脯。此菜寓意新人在今后的生活中能够和和气气的过日子，不会出现经常吵架闹事等情况，也祝愿各位来宾在生活中同样和和气气的生活。

9、天作之合——烧味拼盘。此菜寓意着这对新人的结合简直就是天造地设的一对，是非常完美的结合。

10、白头偕老——鲍菇松阪肉。此菜寓意祝愿新人能够天长地久，白头偕老，携手走过一生。

11、按照老一辈传统的婚礼习俗，婚宴上的菜品数目应该以双数为准。因为双数在中国传统婚礼上代表着和和美美、双宿双归、幸福美满的寓意。中国人又很喜欢用谐音来决定菜品的数量，例如8个菜代表着四季发财，10个菜代表着十全十美，12个菜代表着一年十二个月，每个月都幸福美满。

12、中国人喜欢吉祥喜庆的言语，所以在制作菜单时，往往会把这些元素都添加到菜单之中。例如：莲子百合红豆沙被称为“早生贵子”，上汤时蔬被命名为“良辰美景”。把这些喜庆的祝福语结合到菜品名单中，其主要的用意也是为了祝福新人们婚后生活能美满幸福，同时对婚礼气氛起到了一个推动作用。

13、婚宴菜单上的菜品名字对颜色的要求也很重要，红色在婚宴中表示“吉利”，例如菜单最后的饭后水果会被命名为“万紫千红”;金色代表着“尊贵华丽”，例如菜单中的“金玉满堂”就是由青豆、玉米、腰果、胡萝卜粒等炒制而成。可见，老祖宗们对菜单中的颜色要求也非常重视。