咖啡奶香面包做法大全

法式牛奶面包，一款让人难以抗拒的美味。口感奶香四溢，质地绵软，搭配牛奶、咖啡等饮品，轻松满足你的味蕾。一周食用三次，成为日常不可或缺的美食选择。自制成的法式牛奶面包，不仅干净卫生，而且价格实惠，即便放置三天，依然保持松软的口感。所需食材简单，只需牛奶与面粉，即便家中常备，都能轻松制作。

做法如下：中种材料按照先液体后干粉的顺序放入面包机中，揉至表面光滑。常温发酵2-3小时至2倍大，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵17小时以上。面团除黄油以外的材料，按照先液体后干粉的顺序放入面包机桶，中种面团发酵好之后，撕成小块放入面包机桶。揉至表面光滑加入切小块的黄油揉至出膜。揉好的面团盖...

1、将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合，搅拌均匀 2、加入过好筛的高筋面粉、酵母，揉搓成面团至表面光滑不粘手 3、加入黄油，揉到能拉出手套膜为止 4、把面团放在容器里，覆上保鲜膜 5、室温下发酵至原体积2倍大 6、把发酵好的面团排气，分成每个重约50克的小剂子，松弛15分钟 7、...

面团充分发酵后放入烤箱烤制，完成后加入奶油和椰蓉即可，下面介绍具体做法：主料：高筋面粉450克、鸡蛋一个 辅料：酵母7克、糖90克、盐6克、黄油40克、牛奶250克、蓝风车淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉适量 1、后油法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-2.5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团。

以160-170摄氏度的温度烘烤约20-25分钟。保存方法：将烤好的面包放入密封袋中保存，可以保持面包的奶香味。如果条件允许，可以在密封袋中放一张吸湿纸，以保持面包的干爽。通过以上方法，可以制作出奶香味更浓郁的面包。每个人的口味不同，可以根据自己的喜好调整奶制品的种类和比例，以达到最佳的口感。

在家自己做烤面包,想要做的好吃,除了烤面包的火候很重要,还有就是添加的食材了,这次我用的是奶粉,如果你想要更好吃,家里有黄油也可以加一勺。 下面就教大家一道好吃的奶香小面包做法,想学的朋友和我一起来做吧~ 美食名称:奶香小面包 用料:奶粉3勺、酵母 5克、鸡蛋 2个、白砂糖 4勺、自发面粉 500克、桂圆...

第1步、制作汤种 1，在500ml水中加入100克高粉搅拌均匀。2，放到火上加热并不停搅拌，当加热至65度时离火。3，此时的面糊搅拌时会有纹路出路。4，盛入容器中，盖上保鲜盖，以防水分流失及表面结皮，然后降到室温后使用。一次用不完可放冰箱保存2-3天。第2步、把除黄油外的主料放入面包...

奶香面包的做法 1.干料放入KA 注意：酵母，糖和盐分开放，不要混在一起 2.加入液体 蛋液（打2颗鸡蛋，剩余蛋液最后涂面包表面）淡奶油 最后添加80%的牛奶，剩余牛奶根据自家面粉吸水性调整。注意：如果不加全麦粉，液体要适量减少，因为全麦粉吸收水分多于高筋粉 3.KA 2档和面，直到面粉成团，...

美食名称：奶香小面包 用料：奶粉 3勺、酵母 5克、鸡蛋 2个、白砂糖 4勺、自发面粉 500克、桂圆干 2粒（也可以多放）、白芝麻 6克 做法步骤 1、酵母用不烫手的温开水化开，如果是夏天的话，常温水就可以。2、我用的是自发小麦粉，把小麦粉倒盆里，加入白沙糖和奶粉，用酵母水搅拌成絮状。3...