京山桥米原产地

发布网友发布时间：2024-06-27 22:08

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热心网友时间：2024-07-12 18:35

京山桥米的原产地位于湖北省京山县的孙桥镇，具体在余家沙坡村六组和蒋家大堰村六组之间的区域。这个地区有个知名的灌溉设施，名为蒋家大堰，它滋养着周边山冲的一百二十多亩稻田。这里的稻谷品种独特，产出的稻谷颗粒饱满，色泽洁白，质地坚实。无论是蒸煮成米饭，还是熬制成浓稠的粥，都会呈现出如雪般的洁白，散发出令人垂涎的香气。食用起来，口感糯而不腻，粳米般的细腻而不稀软，比'691'中稻更为粘稠，香气更胜于'国际稻'。这些稻米不仅美味可口，而且富含营养，出米率极高，能达到百分之八十以上，曾被选为朝贡皇帝的御用米，历史地位显著。

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京山桥米，湖北省京山县特产，中国国家地理标志产品。因原产于京山县孙桥镇而得名，其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明代就被御定为“贡米”。