京山桥米品质特征
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发布时间：2024-06-27 22:08
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时间：2024-08-07 06:45
京山桥米以其独特的品质在市场上脱颖而出。首先，它的特点是干爽，整粒饱满，熟透且色泽洁白，米粒间的青梗宛如美玉般晶莹剔透，腹白部分极为微小，显示出其优良的品质。桥米的形状细长且光洁透明，这使得它在众多稻米中显得尤为珍贵。
用桥米烹煮的米饭，口感松软而略带黏性，散发出浓郁的香气，每一口都令人回味无穷，且不带丝毫腻味。更重要的是，桥米富含营养，是健康饮食的理想选择。其中，洋西早品种被誉为桥米中的顶级佳品，然而，由于受到自然环境的*，这种优质品种的产量相对较低，使得它更加显得稀有而珍贵。
总的来说，京山桥米以其独特的口感、丰富的营养和稀有的品种，成为了美食爱好者们追捧的对象，每一粒都承载着丰富的口感享受和自然的馈赠。
扩展资料
京山桥米，湖北省京山县特产，中国国家地理标志产品。因原产于京山县孙桥镇而得名，其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明代就被御定为“贡米”。
