外面的纯红薯粉卖五块钱一斤,粉条要十多块钱,为何超市...

发布网友发布时间：2024-06-12 16:42

共1个回答

热心网友时间：2024-06-12 17:43

1. 红薯粉条在冬季深受欢迎，适合烫火锅，也常见于麻辣烫和酸辣粉等食品中。
2. 红薯粉条口感筋道，耐煮，且比普通粉条营养价值高。
3. 正宗红薯粉条因制作成本高而价格不菲，纯红薯粉约5元一斤，纯红薯粉条则需10多元一斤。
4. 超市中售价仅2元的红薯粉条并非纯红薯制成，而是用廉价淀粉通过机器加工而成。
5. 正宗红薯粉条成本高，需经过红薯粉碎、清洗、晾晒等多道人工工序。
6. 超市中的便宜粉条多含添加物，如工业明胶，这些添加物不仅降低了成本，也可能对人体有害。
7. 识别真假红薯粉条可观察颜色和闻气味：纯红薯粉条颜色偏黄或黄褐色，半透明，假粉条则可能偏白且带有异味。