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怎么样做饼好吃

发布网友 发布时间:2024-06-20 03:05

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热心网友 时间:2024-06-20 03:30

最简单又好吃的烙饼
儿子经常的早餐,配上一杯牛奶或者自己现熬的豆浆,营养丰富又美味,比在外面吃的安全多了。
配料:
1、面粉100g
2、鸡蛋一个
3、肉末30g 这个根据自己喜欢,多点少点看口味
4、盐2g
5、碎菜 70g 根据你爱好,因为宝宝平时不爱吃蔬菜,我们都是换着种类往里加,什么都行,自己尝试吧。推荐一些常用的:洋葱、红肉椒、青肉椒、韭菜
工具:平底煎锅
步骤:
1、以上配料倒一起,加冷水,和成稀粥状,尽量打匀;
2、锅里放少量油,烧至6成热;
3、汤勺舀一勺配好的面入锅,转动煎锅,使其尽量摊平;
4、待面完全变色成形后轻轻抖动锅身,使锅与饼分离,翻另外一面煎;
5、待饼两面均出现金黄色即可取出食用。
经验:现在的平底煎锅基本都是不沾锅,如实在不好分离,可在边缘处滴少许油。油不要太多,每次大概一小茶匙,否则过于油腻反而不好。饼煎的火候根据自己口味掌握。
优点:简单方便、营养美味、安全卫士
缺点:不能天天吃
纯手打,望采纳,如仍有疑问,可私信咨询。
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