芡实薏仁银耳羹营养价值:

发布网友发布时间：2024-06-20 02:04

共1个回答

热心网友时间：2024-06-20 03:00

银耳，学名白木耳或雪耳，是一种真菌类植物，其子实体由许多薄而皱褶的扁平瓣片组成，具有独特的形态特征。它在传统美食中常被用于制作银耳羹，富含胶质，口感滑润，营养丰富，被誉为“植物燕窝”。

芡实，又称鸡头米、水鸡头等，是秋季进补的上佳选择。它以其“补而不峻”、“防燥不腻”的特性，深受人们喜爱。芡实的营养价值高，含有丰富的淀粉和微量元素，对于调节身体机能、滋养脾胃有很好的效果。

薏米，又名薏苡仁、六谷米等，是一种禾本科植物的成熟种仁。薏米以其一年或多年生的草本特性，富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化，清热解毒，是常见的健康食材，常用于制作薏仁粥或糕点。