粽子的味道口感描写
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发布时间:2024-06-20 12:58
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热心网友
时间:2024-06-20 13:21
1. 缓缓展开翠绿的粽叶,一股淡淡的清香扑鼻而来。白嫩的糯米紧紧包裹着香甜的绿豆和浓郁的猪肉,这就是我们甘棠的特色美食——大肉粽。
2. 母亲包的粽子总是又大又美观,尖尖的小脚上,妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在品尝粽子的时候,我总喜欢用筷子插在粽子中间,蘸一点糖,然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。
3. 粽子的形状大多是条形或柱形,包扎得略微紧实一些。经过一煮,瘦肉中的水分和肥肉中的油脂都让糯米吸收了,因此这肉的味道格外好,胜似火腿肉。粽子的米中有油脂,味道略咸,加上粽叶的清香,这种味道真是鲜美。这种粽子在水乡江南颇为常见。
4. 粽子的品种繁多,除了鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄制成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等搭配成的什锦粽,风味更佳。
5. 粽子的清香慢慢地从锅中散发出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕的棕香,口水都要流出来了。