蜂蜜牛奶纸杯蛋糕做法大全
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发布时间：2024-06-23 23:35
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时间：2024-06-23 23:42
3人份蜂蜜50克低筋面粉100克
【辅料】
玉米油20克牛奶20克白砂糖40克鸡蛋4个
步骤1
准备原材料
步骤2
鸡蛋打入盆中
步骤3
将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖
步骤4
手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，搅打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失
步骤5
将玉米油、牛奶放入碗内，倒入少许蛋糊
步骤6
用刮刀翻拌均匀
步骤7
将稀蛋糊倒回蛋糊中，翻拌均匀
步骤8
筛入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均匀，至无干粉
步骤9
将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满，可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯
步骤10
烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中下层
步骤11
烘焙20分钟
步骤12
至表面上色，即可取出晾凉
