发布网友 发布时间:2024-07-02 04:36
共1个回答
热心网友 时间:2024-08-09 02:35
孕期营养补充守则 怀孕之后,为了自己及腹中胎儿所需,孕妈咪在饮食上必须多加注意。而饮食上应摄取的营养素有哪些?又须遵守什么样的原则?本文专访妇产部医师,告诉孕妈咪怎样吃最好。 怀孕最好这样吃怀孕之后,准妈咪的生心理都会面临前所未有的改变。为养育胎儿,母体的营养需求变高,但在重视饮食的同时,孕妈咪仍须注意热量及体重的控制。万芳医院妇产部主治医师王乐明表示,一般怀孕妇女在整个孕期的体重增加的范围最好控制在10至15公斤之间,10公斤以下过轻;超过20公斤则太重。
如果体重增加太多,孕妈咪常可能出现妊娠糖尿病,造成胎儿身型过大及很多的并发症,自然产时也容易发生巨婴难产的问题。母体的体重增加最主要是由于宝宝的重量增加,反之,若妈妈体重增加太少,宝宝体重易于过轻,也表示营养不良、吸收不好。
孕妈妈怀孕之后,整个身体结构都会变得比较大,加起来超过约10公斤,都属于正常情况(正常的BMI为18.5~24.9)。孕妈咪体重增加主要是宝宝的重量约3.2kg,次要为血液与子宫,尚有其他器官等也会增加。一般增加体重的10公斤中,宝宝的重量约为2.8至3.2公斤之间都是正常,其余增加的重量分别是羊水约0.9公斤、子宫增加的重量约1.1公斤、增加的血流量约1.6公斤,其他的细胞外液则是1.1公斤等。
孕期需要的重要营养素从受孕的那一刻起,孕妈咪就肩负起照顾胎儿营养的责任,所以必须要重视怀孕时期所需要的营养。根据行政院卫生署国人膳食营养素参考摄取量(Dietary Reference Intakes;DRI),怀孕中、后期,孕妇必须比孕前多摄取300大卡的热量,每日应摄取2500大卡的热量(一般人约为2000大卡)。王乐明医师表示,怀孕时期最需要摄取的几个重要的营养素如下:
孕期营养补充守则蛋白质:怀孕初期无需比平日增加摄取量;怀孕中期与末期,每天多增加10公克的蛋白质摄取量。蛋白质可从鸡蛋、牛奶、起司、肉类等制品中获得,黄豆类食物如豆腐、豆浆等,也是优良的植物性蛋白质的来源。
钙质:怀孕后,每天应摄取1200毫克的钙质,以满足胎儿的生长和母体需要,并降低孕妈咪高血压及子痫前症的发生率。可以钙片营养补充品,或牛奶、黄豆制品、大骨汤、小鱼干等食物,补足孕期身体所需要的钙质。
铁质:怀孕期间,每天需要摄取30毫克的铁质。王乐明医师指出,整个孕期及生产过程会流失的营养份就是铁质,所以特别需额外补充。补充铁质也会让母体的造血功能变得比较好。怀孕的妈咪身体血量比正常情况下需要更多,且生产时也会流失一定的基本血量,如果不补充铁质,容易有贫血症状,所以怀孕时补充铁质有其必要。平日可摄取内脏器官类的食物、深色蔬菜或红肉等食物补充铁质。半个手掌大的猪肝约含有15毫克的铁质,半个手掌的鸭血约含20毫克铁质,一碗红苋菜约有12毫克的铁质。
叶酸:怀孕初期,约12周以内,最好补充叶酸。因为此时期是胎儿神经管生长的重要关键,孕妈咪补充叶酸,可避免预防宝宝的神经管病变。一般人平日补充400微克(0.4毫克)即可,怀孕时,一天至少需增加200至600微克的叶酸摄取量。王乐明医师强调,如果曾经生过神经管缺陷宝宝的孕妈咪,叶酸的摄取剂量需要特别增加到4毫克(4000微克),以避免胎儿再次发生神经管病变。
在怀孕期间的维生素的需要量也应增加。例如多吃维生素C含量较高的食物,如蕃石榴、柑橘类、木瓜等,以及摄取维生素A含量较高的食物,如深绿色及深*蔬果。孕妇也需要补充高纤维质的食物,如芹菜、竹笋等蔬菜及梨、苹果等水果,以防止便秘,更不要因为担心水肿或频尿,而减少水分的摄取。
孕期营养补充守则 均衡摄取六大类食物除了上述几点须重视的原则外,孕妇只要维持均衡饮食即可,每一餐最好都要摄取到六大类食物,即1. 全榖根茎类;2. 豆鱼肉蛋类;3. 低脂乳品类;4.蔬菜类;5.水果类;6.油脂与坚果种子类。如果外食族的孕妈咪没有办法自己做较营养、安全的食物,「在外食的时候,应该尽量搭配多种菜式,包括青菜、蛋白质、鸡、猪肉、牛肉、蔬菜、米饭等,采取多样性食材选择的方式较佳,」王乐明医师说。
如果不想每天计算该吃多少营养,或忙碌的上班族孕妈咪,可利用专门给予孕妇吃的综合维他命,维持怀孕时的基本需求,及补充宝宝每日所需的基本营养素。怀孕到了30几周之后,是胎儿快速长肉的时期,王乐明医师表示,这时候必需注意,肚子里的宝宝如果身型还是太小,孕妈咪就必须多摄取高蛋白的食物,如牛肉。怀孕的过程若出现妊娠糖尿病,准妈咪则须对糖类的食物忌口少吃,并且要咨询医院的营养师,如何在饮食上做调整,以免影响胎儿的发育。
重视饮食安全与生活习惯鱼油的产品也可以适量的补充,因为鱼油中所含有的DHA、EPA,对胎儿的成长及神经发育都有帮忙,但切记不要过量。如果孕妈咪想要吃抗氧化剂(维他命C、维他命E),也并没有特别的不妥,只要依照指示服用即可。只是在选择营养补充品上,王乐明医师建议,最好选择有卫生署健康食品认证标章的品牌,不要选择不知名的厂商或非正常管道所贩售的营养食品,以降低食用的风险。
怀孕期间出现孕吐,特别是早期的孕吐的妈妈,建议也服用维生素B群改善此一症状。孕吐会发生的周数一般常见于10至18周之间,对预防孕吐最有效是服用维生素B6。如果已经有补充综合维他命的孕妈咪,并不须要再额外补充维生素B群。如果孕吐严重,甚至引发妊娠巨吐症,就必须寻求妇产科医师的诊治或住院治疗。
此外,孕期的饮食最好清淡一些,避免吃 *** 性太大或口味太重的食物。举凡辛香料太重、太辣、糖份太高、太油、太咸或油炸的食物,都不适合怀孕时摄取。喜欢吃高热量、高脂肪的饮食,如炸鸡排、薯条等,也会容易让肚子里的宝宝长太大,形成母体的负担及生产的困难。孕妈咪重视饮食习惯与生活,才能进一步的确保怀孕妈咪与胎儿的安全,而享有轻松、快乐的孕期。
王乐明学历:台北医学大学医学科学研究所博士班 经历:台湾妇女健康学会秘书长 现职:万芳医院妇产部主治医师