自制无添加的水果冰淇淋,清凉顺滑还补钙,你知道是如何做的吗?_百度...

发布网友发布时间：2024-07-02 09:21

共4个回答

热心网友时间：2024-10-12 15:35

自制无添加的水果冰淇淋，清凉顺滑还补钙，你知道是如何做的吗？

桃子冰淇凌，安全卫生不含防腐剂，细密清爽又补钙补锌，10min就能搞定，高钾补维C，清热润燥，填补钙元素，又填补水果营养。手工制作的冰激凌并没有香料和食品添加剂，还可以控制糖份，即便小孩每星期来一份，也根本不用担心。

桃子冰淇淋制作流程：

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将桃子放盐手洗整洁，切去桃顶端，用勺子舀出桃胡；PS：桃子表面是毛绒，放盐能够手洗掉；拿勺子顺着桃胡转一圈，比较容易挖出来桃胡；切出来的桃顶端存着当盖；还可以改为小宝宝青睐的其他新鲜水果~

－02－

将一些桃肉挖出来预留；PS：切记不能将底端外果皮掏穿，如不小心挖穿，能用保鲜膜包起来；挖到的桃肉要放在冰淇淋中，提升果实凹凸感；怕麻烦的妹纸还可以省去这一步，不受影响制成品~

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将鲜奶油倒进一个没有水全无油深碗里，添加少量白糖，用打蛋器快速消磨；PS：首先选择动物鲜奶油；少许白砂糖能帮助消磨，口味也会更好~

－04－

鲜奶油打至8派发后，添加以前拿出的桃肉，略微搅打匀称就可以；PS：鲜奶油8派发时，表层纹理显著，抬起打蛋机，打鸡蛋头顶会有站立这个小三角状~

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准备一个小盘子固定不动桃，将消磨好一点的鲜奶油舀入桃中；PS：用不完的鲜奶油，立即封袋密封性，按照下面的流程一起就可以了；如果你想要条理清楚，能够一层鲜奶油、一层水果摆放~

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将桃顶端盖紧，用保鲜膜将桃子包裹，放进冰箱冷藏4h；PS：冷冻时长依据冰淇淋尺寸而定，不建议小于4钟头；盖保鲜膜能够防止跑味，当然你也可以用保鲜袋、保鲜盒~

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冷冻之后揭去保鲜膜，略微放一会儿，打开表盖；PS：被冻硬的桃子还不好打开表盖，提议常温下装个1、2min，再打开表盖~

热心网友时间：2024-10-12 15:31

我们可以把水果打成果汁，然后再配合牛奶做成的沙冰制成冰淇淋。这样的口感是比较好的。