正宗茉莉柚茶的做法是什么?
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发布时间：2024-07-02 09:06
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时间：2024-09-17 14:31
【材料准备】
绿茶：5克（最好选择高品质的茉莉花茶）
新鲜柚子：1个
蜂蜜或白糖：适量（根据个人口味调整）
清水：约500毫升
玻璃茶具或陶瓷茶具：1套
茶漏或茶网：1个
水果刀和砧板：用于处理柚子
杯子或茶壶：用于泡茶
【制作步骤】
准备茶叶：取5克茉莉花茶，放入茶漏或茶网中备用。
清洗柚子：将柚子在流动水下彻底清洗干净，去除表面的杂质和残留农药。
切割柚子：将柚子放在砧板上，用水果刀将柚子切半，然后取出果肉，尽量去除白色的瓤和籽。
提取柚子汁：将柚子果肉放入碗中，用手挤压出汁液，也可以用榨汁机辅助提取。
烧水：在锅中烧开500毫升清水，待水温降至85-90℃左右，即可用于冲泡茶叶。
泡茶：将热水倒入装有茉莉花茶的茶漏或茶网中，让茶叶充分浸泡，静置3-5分钟，使茶叶的香气和味道充分释放。
混合柚子汁：将柚子汁倒入已经泡好的茉莉花茶中，根据个人口味可以加入适量的蜂蜜或白糖调味。
搅拌均匀：用勺子轻轻搅拌茶水和柚子汁，使其充分融合。
过滤：如果不喜欢果肉或茶叶残渣，可以用茶漏或茶网过滤掉。
倒入杯中：将制作好的茉莉柚茶倒入茶杯或茶壶中，即可享用。
【品饮技巧】
品饮时可以先闻其香，茉莉花的清香与柚子的果香相结合，令人心旷神怡。
小口品尝，让茶水在口中停留片刻，感受茶水的甘甜与柚子的酸甜交织。
可以根据个人喜好调整柚子和蜂蜜的比例，以达到最佳的口感平衡。
【注意事项】
选择新鲜的柚子，其果香味更浓郁，口感也更佳。
泡茶时水温不宜过高，以免破坏茶叶中的营养成分和香气。
如果对柚子过敏或胃寒者，应谨慎饮用或咨询医生后再决定是否饮用。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作一杯清新可口的正宗茉莉柚茶，享受一段宁静的茶时光。
