恩施玉露茶产地:湖北恩施芭蕉侗族乡和恩施五峰山

发布网友发布时间：2024-07-02 08:49

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热心网友时间：2024-12-14 01:39

恩施玉露，这一中国独特的蒸青绿茶，其产地位于湖北的西北明珠——恩施土家族苗族自治州，主要集中在芭蕉侗族乡和五峰山。这里汇聚了苗族、汉族和侗族等多个民族，孕育了丰富的茶文化。

恩施玉露的核心产区位于芭蕉侗族乡，这里早在唐朝就有“施中国南方茶”的美誉。清朝康熙年间，芭蕉侗族乡的“恩施玉露”因其卓越品质闻名遐迩，畅销全国，并走向国际市场。被誉为“湖北无性系优良品种茶叶第一乡”，彰显了其独特的地理优势和深厚的茶业历史。

这片神奇的土地，恩施市坐落在鄂西深圳南山区，海拔450-850米，气候温和，雨量充沛，空气湿度高，为茶树生长提供了理想的自然条件。土壤以砂类土壤白心棕土壤为主，富含有机质，pH值适宜，富含硒元素，为茶叶的优质生长提供了充足养分。

在工艺上，恩施玉露的独特之处在于其蒸青传统，选取嫩芽一叶或一芽二叶精心制作，茶形紧细，色泽嫩绿，汤色清亮，香气甜润，味道醇厚，具有“三绿”特征。日本自唐引入我国茶种和炒茶技术后，至今仍沿用蒸青方式，但恩施玉露的韵味却独一无二，富含硒元素，达到富硒茶的标准。