喝普洱茶,看明白这张图就够了
发布网友
发布时间:2024-07-02 06:32
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-25 06:15
了解普洱茶,这张图带你一图览尽六大古茶山与江外名山:
普洱茶的六大古茶山位于西双版纳,沿着澜沧江东岸,包括易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖和攸乐。易武因茶而闻名,是古茶马古道的起点,曾是贡茶产地,产出号级、印级名品。其特点是香气高扬,入口醇和,香甜而持久。
倚邦,傣语称“唐井”,海拔较高,以特殊香型著称,茶芽细长。革登则以其高海拔和乔木中小叶种闻名,汤色橙黄,口感微涩带甘。
从莽枝到攸乐,各具特色,莽枝口感苦涩,回甘强烈;攸乐则与易武香气接近,口感烈一些。此外,还有蛮砖茶山的厚重香滑,以及南糯的口感刺激和布朗山的浓烈霸气。
江外的名山如南糯,哈尼族的南糯山有半坡老寨等,曾是普洱茶重要产地,茶香厚重。布朗山的布朗茶滋味浓烈,有丰富的香气类型;而勐宋则以其花香和饱满口感著称。
景迈茶以其花香持久和甜味明显为特色,巴达则以梅子香和蜜香为特点,涩味较重。帕沙则以高扬香气和水路细腻见长,贺开则以其饱满的汤质和持久的杯底香为特点。
通过这张图,你将对普洱茶的产地和特色有全面的了解,助你品鉴时能更好地分辨和欣赏不同茶山的韵味。